Ressenya i qualificació de espressos i cafè per a espressos i cafè de Illy y5

Espresso és el cor de moltes begudes de cafè. Afegiu llet per fer un llet o caputxó, afegiu aigua per fer un americà o afegiu-hi cafè per fer un ull vermell. Simplement no podeu beure una copa gran, perquè és massa forta. De vegades, el cafè per goteig és el camí a seguir, per obtenir una forma més caurada i més relaxant. Illy i5 Iperespresso Coffee i Espresso poden fer tots dos. Es tracta d’una cafetera intel·ligent que utilitza càpsules d’Iperespresso Illy per elaborar tant cafè com espresso, i el podeu controlar des del vostre telèfon intel·ligent. A 299, 99 dòlars, és bastant car en comparació amb les màquines d’expresso sense connexió basades en pod, però fa que siguin molt fàcils i rics.

Disseny

El Y5 és una cafetera molt elegant i elegant. Té una alçada de només 9, 6 polzades i ocupa tan sols 5, 8 per 11, 2 (WD) polzades. És una bona màquina d’espressores Nescafe sense connexió del nostre laboratori, que només pot fer espresso. El Y5 està disponible en versions de metall negre mat o satinat, amb accents metàl·lics de plata per al mànec de la tremuja, la safata de goteig i la prestatgeria de cafè espresso que baixa cap avall per apropar minúscules tasses espresso.

La safata de goteig, on poseu una tassa a l’hora de fer un cafè per goteig, és força minúscula a 3 polzades d’amplada i a menys de 3 polzades de profunditat. Si teniu una tassa ampla, pot estar assegut precàriament a la safata, tot i que podeu treure la prestatgeria de la tassa exprés per alliberar una fracció de polzada de profunditat per fer-la una mica més estable. Només obté 4, 6 polzades de protecció sota el broquet, de manera que les tasses altes no funcionen. Si realment necessiteu alliberar espai per a envasos més grans, podeu eliminar tot el conjunt de la safata de goteig, inclosa la paperera, però recordeu-vos que heu de substituir-lo abans que obriu de nou la part superior de la màquina o que la caixa d'utilització caigui fora del front..

Mecànicament, el Y5 és molt senzill i accessible. El dipòsit d’aigua s’estira fàcilment fora de la part davantera de la màquina a la dreta de la boquilla. La safata de goteig es desprèn per revelar la paperera, que manté tots els espressos gastats i les beines de cafè atrapades i seques, el seu contingut segellat en plàstic. Igual que altres màquines de cafè basades en beines de plàstic, la Y5 té un compartiment per aixecar-lo al qual podeu posar les vostres beines de cafè. Quan s'acaba el cafè, obrir el compartiment llança automàticament la beina a la paperera.

La part superior del Y5 té dos botons brillants i sensibles al tacte per preparar manualment un cafè espresso o un cafè goteig, amb una llum de connexió blava a sota d'ells per indicar que la màquina està connectada a l'aplicació. La part posterior de la màquina està gairebé buida, excepte un cable d’alimentació de cable que s’estén des d’ella i un interruptor de gran potència.

Iperespresso

Les beines de cafè d’Illy, anomenades càpsules d’Iperespresso, són més petites però sensiblement més denses que les de Keurig o la de Nescafe. Illy ofereix tant pots de cafè com espresso, que comparteixen les mateixes dimensions cilíndriques de 1, 3 per 1, 5 polzades (HW). Les beines de cafè de goteig són de color negre amb un petit filtre a la part inferior, mentre que les beines de cafè espresso són vermelles i transparents, amb una petita obertura en forma de nub a la part inferior i la paraula IPERESPRESSO rodejant-la en retalls. Les dues beines tenen taps vermells plans amb sagnes que permeten que el Y5 els tregui i els vagi a deixar a la paperera després de la seva elaboració.

Iperespresso està disponible directament a Illy, amb càpsules tant per goteig com per espresso amb un preu d'1 $ cada o menys; la majoria de 14 càpsules són de 14 dòlars, els de 18 càpsules són de 16, 50 dòlars, i els de 21 càpsules són de 19 dòlars.

Si bé les càpsules Iperespresso semblen utilitzar un plàstic més dens que les tasses K, i pot ser que siguin menys respectuoses amb el medi ambient, Illy ofereix un servei de reciclatge. Els kits de reciclatge es proporcionen de forma gratuïta si us subscriviu al servei de lliurament automàtic de Illy, Illy a Casa. En cas contrari, podeu demanar kits de reciclatge per 15 dòlars cadascun. Inclouen una bossa i una etiqueta de prepagament per enviar fins a 80 càpsules usades de tornada a Illy per a la seva eliminació i reciclatge. El cafè s’utilitza per a compost i sòl de jardí, i el reciclatge de plàstic i bosses es reciclen.

Les càpsules d'iperespresso estan dissenyades per a copes i preses individuals, de manera que no podeu preparar una olla de cafè sencera a la Y5. Això és estàndard per a la majoria de fabricants de cafè basats en beines, però és alguna cosa que cal tenir en compte si heu de cafeinar tota una llar al matí.

La meva aplicació Illy

Podeu controlar la Y5 amb l’aplicació gratuïta MyIlly per a Android i iOS. La màquina es connecta mitjançant Bluetooth i el sincronització és un procés senzill d’encendre-la, obrir l’aplicació i seleccionar-la. Un cop aparellat, podeu elaborar cafè o espresso segons les vostres preferències, programar cerveses, estadístiques de seguiment i realitzar manteniments com ara descalçar.

Les opcions de personalització es limiten a la quantitat i la temperatura. Podeu triar entre nivells de cadascun, tant per la quantitat de cafè que calgui beure com per la calor de l’aigua. Malauradament, aquests nivells només es mostren com a seccions en un mesurador lliscant, sense cap indicació clara de les onces o graus exactes. Per obtenir referència, el valor de la quantitat més gran va omplir la meva tassa de 12 unces. La granularitat del control és minúscula en comparació amb el GranBaristo Avanti de Philips Saeco, tot i que és just que la màquina costi deu vegades més que la Y5, i és molt més gran i és capaç de fer begudes molt més complicades.

L’aplicació també us permet comprar productes Illy, inclosa la planificació d’entrega regular de càpsules d’Iperespresso. L'aplicació no fa un seguiment automàtic de la quantitat de cafè que teniu a la mà, ja que els pots no es guarden a la màquina; la reposició automàtica es produeix a intervals regulars. Tot i que no fa un seguiment de l’ús automàticament, vam notar que l’aplicació instal·la un procés anomenat Gestió del consum que continuava funcionant als nostres telèfons de prova, fins i tot quan la màquina no estava utilitzant, i vam haver de desactivar-la manualment.

Quan el Y5 es fa cerveser, es fa cafè ràpidament. Malauradament, triguen uns minuts a preparar-se. Quan activeu el Y5 o el desperteu del cicle de son automàtic després de 30 minuts d'inactivitat, els dos botons de cafè de la part superior parpellegen per indicar que es desperta. Aquest procés triga dos o tres minuts, sobretot més que el minut o menys per la nostra màquina Nespresso. Quan els botons s’il·luminen de color blanc sòlid, el Y5 està a punt per fer cervesa.

Prova de sabor

Com que el Y5 està dissenyat per utilitzar càpsules d’Iperespresso Illy en lloc de tasses de K o beines de Nescafe, es limita eficaçment al cafè Illy. La mala notícia és que això significa que la selecció és minsa en comparació amb la varietat de tasses K disponibles. La bona notícia és que Illy fa alguns dels millors cafè entre els noms "grans", en diverses varietats. Per descomptat, això és completament subjectiu; M’agrada molt el cafè Illy, però hauríeu de fer algunes barreges Illy en una cafeteria o casolanes en forma de terra abans de comprometre’s amb la Y5. Si no us agrada el cafè Illy, probablement no us agradarà tenir una màquina que només pugui fer cafè Illy.

Illy ens va proporcionar càpsules de cafè espresso i de goteig de la seva barreja estàndard Medium Roast. També ofereix combinacions de rostit fosc, descafeïnat, brasiler, colombià, etíop, guatemalenc i altres.

El rostit Goteig Mitjà és un cafè molt suau i suau. No és una barreja especialment complexa, però té un gust més ric que els gotejos de Starbucks o Dunkin Donuts, o la barreja guatemalteca del Trader Joe que faig a casa amb un filtre de con. És fàcil de beure sense tastar dèbil ni prim.

L’expresso Medium Roast és un tret fort, senzill, que comparteix moltes notes del mateix sabor que el cafè per goteig. És terrós i lleugerament ric, amb un final brillant de la força de la cervesa. L’expresso també té un aspecte atractiu, amb un clar caramel caramel que es forma a sobre del líquid gairebé negre. He tingut trets exprés més suaus i superiors de baristes especialitzats amb màquines d’expressor comercials que costen milers de dòlars, però no d’una cafetera de sobretaula de 300 dòlars.

Cafeïna de primera qualitat, connectivitat econòmica

La Illy Y5 Iperespresso Espresso & Coffee és una petita màquina elegant, elegant i pràctic que fa de cafè i espresso excel·lents de les beines Iperespresso pròpies d'Ily, tot i que el Y3 no controlat per aplicacions és la meitat del preu. Si no necessiteu espresso i voleu una cafetera connectada que costi una mica menys, el Smarter Coffee pot fer olles senceres, com també ho pot fer la cervesa Behmor. Dit això, el control d'aplicacions de la Y5 és funcional i permet una mica de personalització del vostre cafè espresso i cafè degoteig. No podem trobar un aspecte vital que faci que l'aplicació sigui realment necessària, però si realment voleu una cafetera intel·ligent, la Illy Y5 fa una tassa fina.