Revisió i qualificació del cafè més intel·ligent (segona generació)

La possibilitat de topar amb el llit i la cuina per trobar cafè acabat de moler i elaborar pot ser el moment més important de la ciència moderna. Vull dir, si no aconseguim que la nostra tecnologia ens fabriqui cafè, què és bo? Amb la seva molinet integrada i la seva capacitat per treballar amb el telèfon i una sèrie de gràfics populars per a la llar intel·ligent, com ara Amazon Alexa, Google Assistant i If This Then That (IFTTT), el cafè Smarter de segona generació (249, 99 dòlars) és, realment, el màquines de cafè més intel·ligents que podeu comprar actualment, sempre que vulgueu una tassa forta de java.

Atractiu i personalitzable

La cafetera més intel·ligent té un taulell elegant a la cuina. Amb el seu tremp integrat i el seu disseny mínim, es pot definir amb molt bon gust a qualsevol estil de decoració de la llar.

Es poden treure i substituir els panells frontals de plàstic negre de la cafetera amb la vostra elecció d’ivori o vermell. Els panells substituïbles són una idea fantàstica, tot i que l'execució deixa alguna cosa a desitjar. El plafó inferior és prou senzill per eliminar, però vaig passar molt de temps amb el panell superior. El botó d’alliberament esquerre es torna a col·locar darrere de la frontissa de la cistella del filtre, i per canviar-la he hagut d’utilitzar la punta d’un ganivet de mantega per arribar-hi. Si suposeu que no teniu previst canviar l’esquema de colors de la màquina regularment, probablement no es tracti d’un desglossament de l’oferta, però val la pena assenyalar.

Els botons manuals de la màquina són senzills i intuïtius, situats a banda i banda d’una pantalla monocromàtica simple. La carafa de vidre de 12 tasses se sent ben feta. Per a aquells que insisteixen a triturar el nostre cafè immediatament abans de fer-ne el creixement, tenir una tremuja integrada a la màquina estalvia un valuós contraespai.

La màquina es connecta a l'aplicació Smarter (disponible per a Android i iOS) a través de Wi-Fi. Si ets usuari d’iOS, l’aplicació s’assembla molt al HomeKit d’Apple. Us permet configurar una xarxa d’automatització domèstica que inclogui qualsevol electrodomèstic Smarter que tingueu (a més de la cafetera, Smarter ofereix una bullidora de te intel·ligent i una càmera que vigila el contingut del frigorífic).

També podeu utilitzar l'aplicació per convidar a altres persones a la vostra xarxa, iniciar una olla de cafè, establir una alarma perquè es desperti a mesura que es fa la cervesa, programar els enviaments automàtics de grans de cafè i alternar entre utilitzar la picadora o fer cafè pre-mòlt ja a la cistella del filtre.

Juga bé amb els altres

Les característiques més interessants de la màquina de cafè Smarter vénen amb la seva capacitat d’integrar-se amb serveis domèstics intel·ligents com Alexa, Google Assistant i IFTTT. Mitjançant IFTTT, per exemple, puc configurar la cafetera perquè comenci a fer automàticament una beguda de cafè quan el meu matalàs intel·ligent de vuit dormits decideix que és el moment òptim perquè em desperti.

O puc fer servir les meves càmeres Nest per dir-ho a la cafetera quan estic a la porta principal, de manera que pugui començar a fer la beguda tan bon punt torni a casa de la feina. Per control de veu, simplement puc dir al meu altaveu de Google Home que faci una mica de cafè sempre que tinc bon humor. Podeu fer el mateix amb Amazon Echo i Alexa.

Per descomptat, també puc iniciar la sessió a l’aplicació en qualsevol moment i fer-ne una sortida, especificant quantes tasses vull i la força de la cervesa (dèbil, mitjà o fort). El cafè també es pot iniciar mitjançant els botons del panell frontal de la màquina. Sigui com sigui, l’aplicació us avisa quan s’ha acabat de fer el cafè i quan la màquina ja no manté l’escalfa calenta.

Podeu veure el nivell d'aigua de la màquina a l'aplicació, però no podeu veure si teniu un grau baix de grans de cafè. Seria un bon complement, ja que és bastant fàcil intentar moldre cafè quan no n’hi ha prou.

Una forta copa de Joe

El cafè que vaig preparar a l’entorn feble era encara molt fort per al meu marit i jo, de manera que vam afegir aigua per deixar-la fosca. Per ser justos, prenem el nostre cafè bastant dèbil, per la qual cosa pot ser aquesta màquina perfecta per a aquells que prefereixen una tassa forta. I força a part, encara és força saborós.

La màquina sembla que molgui un munt de mongetes quan la configureu per moldre i coure automàticament. L’única manera d’evitar-ho és utilitzar un cafè pre-mòlt al filtre i mesurar-lo tu mateix, cosa que elimina una mica de la comoditat automàtica, ja que hauràs de guardar el cafè pre-mòlt a la cistella del filtre. perquè la màquina estigui a punt per preparar cafè en un moment.

L’Smarter manté el cafè calent durant 40 minuts. Com a mare de tres anys, no sempre arribo al meu cafè en el moment que s’elabora, per la qual cosa estaria bé poder configurar la màquina per mantenir el cafè calent durant un període de temps més llarg.

Comparacions i conclusions

Tot i que hem posat a prova algunes màquines intel·ligents de cafè, l'Smarter Coffee és l'únic que fa que els seus grans siguin frescos, un avantatge important per als bevedors de cafè greus. El Bonaverde Berlín realment rosteix grans de cafè verd cru abans de triturar-los, però aquest tipus de mongetes són difícils de trobar, i la màquina costa 800 dòlars.

La màquina de cafè de Behmor Brewer Connected és una altra opció forta per a tots els grans frikis del cafè, ja que ofereix temperatures de cervesa variables, un ajust pre-remullat i un capçal de polsador pulsatiu per a la cobertura integral de la fava. Però Smarter ofereix molt més funcions d’automatització domèstica, cosa que la converteix en una elecció sòlida per a beure cada dia. I si totes aquestes màquines semblen massa cares, sempre podeu connectar una cafetera tradicional fins a un endoll intel·ligent com el Belkin Wemo Mini per controlar el telèfon i la compatibilitat d’Alexa.