Vídeo: Mi nuevo Asador con Brisket Ahumado | La Capital (Setembre 2024)
Se suposa que la planxa sigui una activitat divertida i relaxant, però no hi ha res relaxant per estar al voltant d'una flama calenta, obsessivament comprovant la temperatura mentre els vostres amics estan asseguts bevent cervesa. Afortunadament, els dispositius domèstics digitals, com els termòmetres connectats, permeten controlar la temperatura de lluny, de manera que podeu estar segur que res no sobrepassarà si us allunyeu de l’acció. El termòmetre de barbacoa bluetooth de dretes Oregon Scientific Grill-Right de 59, 99 dòlars és una opció útil, ja que podeu accedir a la majoria de les seves funcions sense necessitat de connectar un telèfon intel·ligent. Però un cop connecteu un dispositiu mòbil, no és tan útil com el termòmetre de cuina Editors 'Choice iDevices Kitchen.
Disseny
A diferència del elegant i modern termòmetre de cuina, el Grill-Right sembla el producte d’una època passada. Es tracta d’una petita caixa negra amb un LCD ambre i dígits d’estil calculador que porta a la memòria catàlegs d’imatges nítides dels primers anys 90. Mesura 3, 54 per 3, 54 per 1, 2 polzades (HWD) i té un puntet ajustable ajustable a la part posterior. Això és útil, però falta la magnetització que obteniu amb el termòmetre de cuina. Al costat dels avantatges, la pantalla de 3, 25 polzades inclou text i dígits grans i fàcils de veure.
El Grill-Right funciona amb dues bateries AA (incloses) i té una durada de fins a 40 hores i és inferior al termòmetre de cuina de 200 hores. El port de la bateria es troba a la part posterior del pal del retro, on també trobareu interruptors per encendre o apagar el llum del fons i per canviar la temperatura entre Celsius i Fahrenheit.
A la part dreta del dispositiu s’hi troben dos ports coberts per a les insercions de sonda. Tot i que podeu utilitzar dues sondes, el Grill-Dret només s’envia amb una. Les sondes addicionals costen 19, 99 dòlars, la qual cosa faria efectivament aquest mateix preu que el termòmetre de cuina, que inclou dues sondes fora de caixa. La sonda de 7 polzades inclosa es connecta amb un connector de 2, 5 mm i es connecta a un cable resistent a la calor de 3, 5 peus.
Hi ha quatre botons tàctils petits a sota de la pantalla i poden resultar confusos. Per exemple, ni tan sols està clar com encendre el dispositiu. Normalment funcionava al prémer el botó Inici, però altres vegades he hagut de prémer el botó Set a l'esquerra (que també s'utilitza per introduir la configuració del mode, confirmar la configuració i apagar el dispositiu). De vegades no s’encendria del tot, sense importar el botó que vaig prémer. I, com que no hi ha comentaris hàptics, no es pot dir realment si s'ha registrat una premsa de botó fins que passi alguna cosa. Vaig tenir diversos intents d'encendre el Bluetooth. heu de mantenir premuts els botons - i + alhora fins que aparegui a la pantalla una icona Bluetooth.
A banda més, la gran pantalla i controls significa que podeu utilitzar la majoria de les funcions del termòmetre, principalment les seves preseleccions de temperatura, que accediré a la següent secció, sense necessitat de connectar un telèfon intel·ligent. Si podeu conèixer els controls, això fa que el Grill-Right sigui més útil que el termòmetre de cuina quan no hi hagi connectivitat.
Compatibilitat i aplicació
El Grill-Right és compatible amb dispositius mòbils Bluetooth 4.0 que utilitzin iOS 5 o posteriors, així com Android 4.3 i versions posteriors. No he tingut cap problema per combinar-ho amb un iPhone 5s amb iOS 8.1.1.
Després de col·locar el dispositiu en mode de sincronització (com es descriu més amunt), es va sincronitzar automàticament amb el meu telèfon en obrir l'aplicació. El primer que vaig notar és que l’aplicació és molt més atractiva que la d’iDevices. És molt més brillant, amb un aspecte net i minimalista que facilita la comprensió i la navegació.
La pantalla d'inici us permet canviar entre les pinces a la part superior i us mostra la temperatura actual que es mesura. Podeu tocar Editar a la cantonada superior esquerra per seleccionar la temperatura desitjada, i una icona de la roda a la cantonada superior dreta apareix el menú Configuració, que us permet deteriorar el termòmetre, canviar les unitats de temperatura i modificar qualsevol de la temperatura de la densitat predeterminada. valoracions. A la part inferior de la pantalla podeu canviar a altres pàgines, com ara Historial, receptes i càmera. L’historial és un registre de lectures de temperatura anteriors (que sembla superflu, però suposo que podria ser útil si us recordeu un dia que vau cuinar alguna cosa exactament bé). Receptes és només un portal per a Allrecipes, i la càmera és una característica a penes funcional que et permet fer fotos massa retallades del menjar amb un gràfic de temperatura de la cuina que es superposa automàticament.
Per configurar una alarma de temperatura, només cal que toqueu Edita des de la pantalla inicial. A continuació, podeu connectar la temperatura que vulgueu o bé podeu seleccionar-ne una llista que inclogui la configuració de temperatura preestablerta per a vedella, pollastre, peix, hamburguesa, xai, porc, gall dindi i vedella (també podeu configurar un temporitzador d’aquí). M'encanta aquesta característica, tot i que, malauradament, l'única opció per a les hamburgueses i el peix està ben feta. I tampoc em faig boja el fet que no pugueu veure la temperatura real a la qual esteu cuinant, tret que mireu la configuració preestablerta al menú Configuració.
Després de seleccionar una temperatura, simplement podeu enganxar la sonda al plat i col·locar el plat al forn o a la brasa. El termòmetre té un rang de fins a 150 peus des del vostre dispositiu mòbil, però a diferència del termòmetre de cuina, no us envia cap notificació quan es faci alguna cosa. Al seu lloc, hi ha una barra de progrés codificada per colors que envolta la lectura de la temperatura a l'aplicació. Això vol dir que encara haureu de controlar constantment el telèfon, cosa que gairebé derrota la finalitat de la connexió sense fils, ja que de qualsevol manera, encara esteu connectats a la pantalla. La unitat en si sona una alarma força forta quan hagueu assolit la temperatura desitjada i el color del fons de llum canvia, cosa que ajuda, però la falta de notificacions és decepcionant.
Precisió i conclusions
El Grill-Right pot mesurar temperatures de 32 a 572 ° F, cosa que hauria d’estar bé per a qualsevol cosa, tot i que el termòmetre de la cuina també pot mesurar temperatures de fins a -22 ° F. Ni el termòmetre mesura les temperatures fins a la dècima més propera, com la ThermoWorks Thermapen.
Vaig obtenir les mateixes lectures de temperatura per a plats calents i freds amb el Grill-Right com ho vaig fer amb el termòmetre de cuina, el termapen i un termòmetre de cuina tradicional. El Thermapen és de molt el més ràpid del grup, amb una lectura precisa en només un parell de segons, mentre que el Grill-Dret era sensiblement lent, passant aproximadament un temps com un termòmetre tradicional.
El termòmetre de barbacoa Bluetooth de la parrilla científica Oregon Scientific Grill és una bona opció si busqueu alguna cosa que no sempre cal connectar, però en aquest cas podeu recollir un monitor tradicional amb doble sonda per menys. I mentre que el Grill-Right disposa d’una aplicació més atractiva, el termòmetre de cuina d’iDevices segueix sent la nostra elecció d’editors pel seu disseny més atractiu, una durada de bateria més llarga i, sobretot, per les seves notificacions sobre telèfons intel·ligents, que és un dels principals motius per obtenir una el termòmetre connectat en primer lloc.
