Revisió i valoració del balanç de Nutribullet

Entre la mesura dels ingredients i el registre de dades nutricionals, el recompte de calories és una de les parts més doloroses de qualsevol dieta o pla d’entrenament. El Balanç NutriBullet és una batedora intel·ligent que permet una part del tedi per sortir saludable. Està equipat amb un sensor de pes que, amb l'ajuda d'una aplicació del telèfon, us permet mesurar i registrar automàticament el valor nutritiu dels batuts, sucs, sopes o qualsevol altra cosa que barregeu. Estaria bé si s’integrés amb més aplicacions sanitàries de tercers, sobretot per 179, 99 dòlars, però el Balanç és un excel·lent complement per a qualsevol cuina intel·ligent, especialment per a fruits secs.

No és la vostra licuadora mitjana

El saldo no sembla el seu refrigerador típic. És molt més petita i la copa té una forma de bala (d’aquí el nom). La Balance consta de tres parts: una base, una fulla de cargol extraïble i una tassa clara. Completament muntat, mesura 15, 8 per 7, 4 per 14, 4 polzades (HWD) i pesa 9, 8 lliures. També surt de dues tasses de 32 unces, dues tapes inclinables i dos anells de llavis per a quan no s’utilitzin les tasses.

La base és majoritàriament negra, amb un cantó de plata a la part superior. Al centre hi ha un logotip NutriBullet i un botó d'acer inoxidable envoltat d'un anell LED a la part inferior. Sota la base són quatre peus de goma per evitar el lliscament quan la batedora està en ús. Al seu interior hi ha un motor de 1.200 watts i una escala intel·ligent.

L’aplicació d’escala intel·ligent i l’acompanyant són el que distingeix el saldo a banda d’altres mescladors. L’aplicació NutriBullet (disponible per a Android i iOS) és força senzilla. El quadre de comandament mostra un desglossament de totes les calories, proteïnes, greixos, hidrats de carboni, sucre i fibra que heu ingerit durant el dia o durant un període de set dies. Si es desplaça cap avall, podeu navegar per tutorials de vídeo útils, receptes que heu creat o fetes recentment i receptes suggerides segons les vostres preferències. A la part inferior de la pantalla també hi ha dreceres als menús de Recepta, rebost, llista de compres i perfil.

El menú Receptes és exactament el que sona. Podeu ordenar desenes de receptes segons les vostres necessitats o categories dietètiques. També hi ha una opció per crear la teva pròpia recepta des de zero. Entre les opcions incloses, hi ha molta varietat, tot i que la majoria demana barreges proteïnes pròpies de NutriBullet o diversos pols que poden resultar molestos, ja que no es poden ometre quan pesen els ingredients (més sobre això a la secció següent).

La pestanya Rebost és com la de la base de dades nutricional. L’aplicació ja té una gran quantitat de dades nutricionals per als ingredients més habituals del batut, del suc o de la sopa precarregats. Però si voleu experimentar suplements més obscurs, com la psyllium powder, podeu afegir-los manualment aquí. Mentrestant, la llista de compres és la que podeu fer un seguiment dels ingredients que necessiteu per comprar o ja teniu.

Finalment, la pestanya Perfil és on podeu crear un compte i modificar-ne la configuració. També és on podeu establir les vostres preferències dietètiques i els vostres objectius de benestar, com ara sense gluten, pèrdua de pes o baixos en carbohidrats.

Combinació potent, nutrició intel·ligent

És fàcil combinar el batedor amb el vostre telèfon intel·ligent. Tot el que heu de fer és connectar-lo i esperar que l’anell del LED parpelleixi blau tres vegades. Després d’això, descarregueu l’aplicació NutriBullet, aneu a la configuració Bluetooth del telèfon i seleccioneu la batedora de la llista.

Per provar el balanç, he intentat fer una recepta inclosa i crear la meva. Després d’establir les meves preferències dietètiques, sense lactis, vaig decidir provar el batut de l’Avalanada d’Alvocada d’Apple. Un cop seleccioneu una recepta, l’aplicació us ofereix una llista d’ingredients necessaris; també podeu prémer la pestanya "Nutrició" per veure el desglossament general.

Després de muntar els ingredients, només vaig haver de prémer el botó Go Blend i col·locar la copa de bala al sensor de pes. A partir d’aquí, vaig afegir cada ingredient individual i vaig fixar-vos en l’aplicació per veure quan s’havia afegit la quantitat adequada (cosa que em recorda al Perfect Bake Pro). Tot el que heu de fer és afegir cada ingredient fins que el marcador visual s'ompli i l'aplicació torni a sonar. És útil que pugueu veure la quantitat exacta i quantes calories s’estan afegint en un moment determinat. Però, com heu esmentat anteriorment, no podeu simplement saltar-vos ingredients en cap de les receptes incloses, com el NutriBullet Protein Blend. Per aconseguir-ho, només he afegit més dels altres ingredients.

Després d’aconseguir tot afegint-ho tot, vaig desplaçar-me fins al botó de barreja. Un cop vaig tocar el botó de l'aplicació, tot el que havia de fer era tornar-me a asseure quan començava a barrejar els ingredients. Vaig quedar impressionat amb els resultats, ja que vaig afegir trossos bastant grans de fruita i gel sense descompondre’ls. El batut final va ser, per falta d’una paraula millor, molt suau. No sóc aficionat a la polpa ni als trossos, així que em va agradar molt.

Dit això, encara triguem una estona a controlar la quantitat de cada ingredient que afegiu. Si teniu temps al matí i voleu preparar el batut per esmorzar, probablement sigui bona idea fer-ho la nit anterior. A més, si bé el saldo és més que suficient per a una llar d'una sola persona o de dues persones, és possible que no pugueu barrejar un batut per a tota la vostra família. Cada copa té un màxim de 32 unces, que vaig trobar que era suficient per a dues persones amb una mica de sobra. Si voleu barrejar un esmorzar saludable per a una família més gran, haureu de tenir en compte el temps extra necessari.

Crear la vostra pròpia recepta també és fàcil. Acabeu de prémer el botó Afegeix un ingredient i l'aplicació registrarà automàticament la quantitat exacta que feu servir. També us mostrarà el nombre de calories i el desglossament global de nutrients per a cada ingredient. Vaig crear uns quants batuts diferents mitjançant diversos articles del meu rebost i després vaig guardar les receptes per a les que m'agradessin.

Pel que fa al seguiment de quant consumeix, podeu registrar la tassa sencera o mesurar una porció mitjançant l’escala de la base. Tot i que va ser agradable veure la informació registrada automàticament a l’aplicació NutriBullet, acostumo a utilitzar regularment diverses aplicacions de salut i fitness diferents. NutriBullet es pot sincronitzar amb Apple Health, però estaria bé veure més integració de tercers o la possibilitat d’exportar les vostres dades per utilitzar-les en una altra aplicació.

Una licuadora única per als autocantificadors

Tant si voleu augmentar, reduir o reduir el consum, el NutriBullet Balance és un excel·lent liquador intel·ligent. No només és potent, sinó que té moltes aportacions a partir del recompte de calories i atén moltes restriccions dietètiques i objectius de benestar. A 180 dòlars, no és exactament barat (un NutriBullet habitual costa 60 dòlars), però costa menys que alguns dels mescladors super premium que no estan connectats. Això la converteix en una bona opció per a esportistes, bolquers seriosos o qualsevol persona que necessiti controlar de prop la seva aportació nutricional.