Vídeo: Aldelo - Basic Functions (Setembre 2024)
Quan els pressupostos són ajustats, els restaurants de vegades volen només els conceptes bàsics en una solució de programari de punt de venda (POS), reservant l’opció d’actualitzar-los més tard quan es deixin anar les cadenes. Resumeix l'actitud de molts usuaris d'Adelo POS Pro que només volen el que necessiten ara. Aldelo POS Pro es lliura en un model de SaaS (Programari com a servei) que comença a 59 dòlars al mes; es posiciona com a "complet" i "excel·lent per al servei de taula i restaurants i bars de servei ràpid de tot el món". En la seva majoria, els seus clients estan d’acord, citant un producte que generalment té les característiques que necessiten, a un preu que poden pagar.
Assequible i intuïtiu
"La principal raó per la qual vam anar era que era assequible", va dir Susanna Jade Angolani, directora general del restaurant Michael J's, un restaurant italià d'estil familiar a Nou Mèxic. "Pels diners, Micros (la seva anterior empresa de TPV) té tot, però és car. És un compromís. I Aldelo no s'estavella mai".
Angolani va afegir que els informes de back-office d'Aldelo POS Pro "són més intensius en paper perquè imprimiu un informe després d'un informe. El sistema Micros tenia més informes consolidats". Les funcions de back-office són crucials a tot l'espai del restaurant, i destaquen les ofertes de programari POS, com ara Posera Maitre'D i PAR Brink POS. Aldelo POS Pro té algunes funcions avançades disponibles a la seva cartera de productes, com ara la funcionalitat de visualització de cuina, controlador de licors i fins i tot un lector d’empremtes dactilars, però es tracta de productes Adelo separats que requereixen desplegament, integració i preus separats.
Andrew Bloom és el director general de Merena i Tres de Brena, un restaurant amb servei complet, amb menú sud, a San Francisco. Bloom va dir que li agradava la interfície sense complicacions d'Aldelo POS Pro. "M'agrada molt l'experiència de l'usuari. És fàcil de maniobrar al voltant dels menús. La funció de manteniment del temps per a comandes, cursing i comandes continuades, la fem servir tot el temps", va dir Bloom.
Darin Wallace és el CFO de Flo's Restaurants, que són tres restaurants asiàtics de servei complet a Arizona. Wallace va dir que el sistema POS Pro Aldelo manava bé la divisió de comprovacions i que la intuïció de la interfície facilitava la formació. "És fàcil dividir els xecs. El primer divendres el vam tenir en un restaurant, hi va haver un xec de 150 dòlars i els clients volien que dividís set maneres", va dir Wallace. "El servidor ho va trobar per compte en pocs minuts. Em va preguntar si ho feia bé i ho tenia".
La divisió de comprovacions és una característica cada vegada més a la demanda, alimentada per les aplicacions mòbils de consum que els clients volen utilitzar de manera repetida. Però, atès que és molt més convenient que el restaurant gestioni automàticament la divisió de xecs: els servidors aconsegueixen millors consells així i els clients troben una bona raó per portar grups nombrosos, com ara reunions d'oficines, a instal·lacions que admetin la divisió de xecs.. Dit això, és complicat de fer si no es gestiona des del principi del procés de comanda. Aldelo POS Pro ho gestiona bé, però la divisió de comprovacions també és un problema clau amb Square, que no ho funciona bé.
Tino Tsutras, director general de Katch Astoria, un saló esportiu a Astoria, Nova York, va dir que ara està satisfet amb Aldelo POS Pro, però va dir que el procés per arribar a un bon sistema de venda de trànsit era bastant dolorós. "El distribuïdor volia fer una venda, va dir que es tractava d'una simple descàrrega, no hauria de canviar cap equipament. Però les entrades van deixar d'anar a la part de darrere, la cuina, la barra. Necessitàvem noves impressores, els nostres servidors no podien manejar "Monitors nous", va dir Tsutras. "El distribuïdor va dir 250 dòlars, però va costar milers. Aldelo ens va ajudar, ens va formar. La transició es va produir, però va portar a un producte increïble."
Glitches i funcions que falten
Tsutras no va estar sol en manifestar la seva preocupació pel procés de posada en marxa i de funcionament correcte d’Aldelo POS Pro. Bloom també va dir que el procés va ser feixuc.
"Ens hem sentit una mica com un testador de beta. Moltes actualitzacions per arreglar glitches. Hauria preferit que hagués estat més d'un producte acabat. Volíem poder obrir les revisions a tots", va dir Tsutras. "Amb Aloha, la seva anterior empresa de TPV, podríeu fer-ho en qualsevol terminal; amb Aldelo, només al terminal de caixers. Ens retarda una mica el processament de targetes".
Bloom també va tenir alguns problemes inicials de precisió en els informes posteriors. "Algun informe va ser equivocat al principi; els números eren incorrectes", va dir Bloom. "Vaig trigar mesos a esbrinar-ho. Ens agrada molt quan funciona, però hem tingut problemes de caiguda. Intentaran intercanviar algun maquinari per solucionar-ho. Ens sembla una mica com si haguéssim estat un experiment".
Els usuaris van mencionar alguns altres articles que desitgen que el sistema Pro Aldelo POS ho fes de manera diferent. "Traspassar una comprovació, diguem de la barra a un servidor, es converteix", va dir Angolani. "I vaig intentar durant mesos trobar-me abans que finalment ho fes".
Wallace va descriure un element com un error inferior i més una nova capacitat desitjada. En concret, Wallace va dir que volia capacitats de seguretat basades en papers. "Si un administrador també és un servidor, no es pot limitar a allò que el servidor pugui fer", va dir Wallace. Per exemple, els administradors que també són servidors poden anul·lar les seves pròpies transaccions, la qual cosa no és una bona política.
"A mi m'agradaria que s'apliquessin", va dir Wallace. "Em vaig assabentar que podríem oferir a l'empleat diversos comptes d'inici de sessió per fer-ho, però seria més fàcil si només el fixessin en funció de la forma en què van ingressar".
Tsutras va descriure la manca de visió coherent entre el consultori i la oficina. Va donar un exemple del restaurant que tenia una classe de cervesa. Quan el despatx desactiva l’accés a aquella cervesa que ara no es troba disponible, el barman veu que l’article desapareix en lloc d’ésser gris. No està clar que no s'hagi esgotat tret que algú ho expliqui al personal del cambrer. I l'equip de back-office no pot veure què fa el barman sense anar al bar i mirar literalment aquesta pantalla.
"L'accés a les funcions del back office és un dolor; heu de tancar el TPV o anar a un ordinador diferent. I quan feu 86 (desactivar) alguna cosa a la oficina de darrere, no podreu veure què veuen els camarers", va dir Tsutras..
En general, però, els clients amb qui vam parlar pinten una imatge molt satisfeta amb Aldelo POS Pro. El truc és tenir un maneig sòlid sobre quines funcions són importants per a les vostres operacions i de què podeu prescindir. Amb un bon preu i una bona combinació de funcions bàsiques, Aldelo POS Pro mereix una ullada si veieu els vostres cèntims. I, amb la seva capacitat d’integrar-se amb l’oferta d’ofertes addicionals de l’empresa, fins i tot pot arribar a créixer amb la vostra organització si està disposat a assumir alguns obstacles d’integració. Però, amb les narracions dels clients sobre els mals de cap de desplegament inicial i un conjunt limitat de funcions de back-office incloses, queda lleugerament per darrere de Square, el guanyador de la nostra elecció d'Editors en aquest ressenya de solució de programari POS.
