Crítica i valoració de Craftea

Com el cafè, hi ha tot un món de tes de qualitat i variats per explorar, i els millors no surten en bosses ni beines preembalades. La fulla solta és el millor te, però normalment es necessita obtenir una bola de te o bosses d’un sol ús per enfilar-se, a més d’un bullidor separat per bullir aigua abans de començar a fer cervesa. Allà és on entra el Craftea Ultimate Tea Maker. El Craftea és una tetera d’alta tecnologia de 199 dòlars que escalfa i escalfa qualsevol te en un sol recipient. No hi ha cap tassa ni bullidors, ni cap mullador ni remenat; en canvi, el Craftea remena el te a mesura que s’escalfa i es cou, garantint que el sabor i la calor es distribueixin uniformement per tota l’aigua. És costós per a una tetera, però no ofereix cap funció connectada o controls inalàmbrics com el Bluetooth Philips Saeco GranBaristo Avanti o la cafetera Mr.Mo. Però pot fer una excel·lent olla de te.

Disseny i neteja

El Craftea sembla una batedora, amb una tetera d'acer inoxidable en forma de càntir asseguda sobre una base de plàstic blanc i verd. La base està profundament empotrada, evitant que el càntic es pugui deslligar fàcilment quan s’utilitzi. Una petita pantalla monocroma de LCD es troba a la part frontal de la base, amb un botó d'engegada a la dreta, i els botons esquerre, dret i seleccioneu a sota.

La tetera és una botella d’acer inoxidable raspallada dissenyada per adaptar-se perfectament a la base, amb un gran mànec de plàstic blanc i verd i gruixut i tapa abatible. El mànec és prou gran i proporciona prou espai lliure que hi ha poc perill de cremar-se els dits accidentalment a les parets metàl·liques de l'olla quan l'agafi-ho. La tapa té un botó d’alliberament de seguretat per evitar que s’obri accidentalment i es pot treure quan es vulgui rentar les diferents parts de l’olla.

Un filtre de malla de plàstic i filferro desmuntable es troba dins de l'olla, just darrere de l'embocador inclinat de la part davantera. El filtre és prou bo per evitar que la majoria de tes solts entrin a la tassa (encara que he trobat el raig ocasional de fulles de te) i es renta fàcilment juntament amb la resta del pot. Un passador metàl·lic a la part inferior de l’olla sosté l’agitador de goma desmuntable, un petit nub que agita suaument l’aigua quan el Craftea està fent cervesa.

Configuració i elaboració

Prendre el vostre tipus de te preferit és senzill. Enceneu el Craftea i confirmeu que l’olla es troba a la base i l’agitador es troba a l’olla. La pantalla us dirà que afegiu el vostre te i aigua a l'olla. El Craftea no ve amb una cullera ni amb un altre sistema de mesura del te solt, per la qual cosa voldreu consultar amb l’envàs del vostre teixit o mirar el llibret de receptes d’herbes inclòs en la quantitat adequada; massa te solt al pot pot deixar la balança del producte acabat. Les línies de l'interior de l'olla indiquen si heu afegit aigua per a una, dues, tres o quatre tasses.

Una vegada que estigui al seu lloc, seleccioneu el tipus de te que feu servir amb els botons de la base. El Craftea ajustarà el procés de cervesa per adaptar-se millor al te, ja sigui de color negre, chai, verd, herbes, oolong, rooibos o blanc. Quan seleccioneu el vostre te, el Craftea començarà a escalfar automàticament l’aigua a la temperatura adequada, girant lentament l’agitador per crear un vòrtex suau a l’olla que distribueix la calor i les fulles de te.

Sabors i Barrejos

Vaig fer uns quants tipus diferents de te amb el Craftea, amb barreges de te soltes de te i cafè de McNulty. Vaig començar amb 1001 Nights, una barreja de te verd aromatitzada elaborada amb l’entorn de te verd de Craftea. Va sortir suau i perfectament cuit; ja que el Craftea circula constantment per l'aigua i surt, s'assegura que tot es distribueix uniformement per tot l'olla. Va fer una barreja de te verd fresc, una mica afruitat.

A continuació, vaig elaborar una olla de gingebre jamaicà, una barreja de te negre amb gingebre, fent servir el set de te negre / Pu-erh de Craftea (un te xinès fermentat i fosc). El meu primer intent va tenir massa te a l’olla, cosa que va resultar en una beguda àcida que vaig haver de llençar; aquest va ser un error d'usuari. El segon pot que vaig intentar, amb una quantitat de te més acuradament mesurada, va resultar bell. Era una tassa forta i distintiva de te negre amb un subtil gust de gingebre.

Un dels majors avantatges d’utilitzar el Craftea és la seva capacitat de fer chai, així que vaig elaborar una olla de barreja d’espècies de te Chai calenta amb llet de soja mitjançant l’ajust Quick Chai de la màquina. El chai estava ben barrejat i barrejat, amb el sabor completament infusionat a la llet de soja. La barreja era picant, amb notables excés de canyella i gingebre.

Craftea fomenta barreges de te personalitzades, especialment per a chai. La màquina té un paràmetre personalitzat de Chai que ofereix més flexibilitat per a fer temps amb la configuració de Quick Chai. La barreja de chai que he comprat a la botiga que he comprat era una combinació clara de components individuals com fulles de te, llavors, fruita i herbes (no espereu la mateixa qualitat dels mesclats de chai i te més fabricats i preembalats), i ha resultat bé utilitzar la configuració predeterminada. Podia veure fàcilment que Craftea es convertia en un dispositiu ideal de te i herbes per a usuaris aventurers que freqüenten botigues d’espècies i estan disposats a fer els seus propis blends. El fulletó de receptes inclòs inclou molts suggeriments per a barreges de te, però només un grapat de receptes específiques, inclosa una barreja de chai de cardamom i canyella molt bàsica però fragant.

Conclusions

El Craftea és una tetera molt hàbil. Et permet deixar caure la tetera completament i triar entre una varietat de barreges i variacions de te, cadascuna amb la seva pròpia configuració per garantir una beguda perfectament elaborada. Es necessita el procés lent i multi-contenidor de la preparació del te i el converteix en una simple qüestió d'omplir una olla i prémer un botó. Dit això, us permetrà recuperar molt més que el vostre bullidor elèctric en funcionament i no ofereix cap funció connectada per justificar el seu alt preu. Però si beu te cada dia, sobretot de la varietat de fulles soltes, el Craftea pot ser la tetera per a vosaltres.